Sziasztok :)
Mivel páratlan számú nap, ismét Lili jelentkezik :D Ma egy sütit hoztam nektek, amit igazándiból tegnap kellet volna elkészíteni, de hát az én sorom ma van, szóvaal... :) És egyébként nektek mit hozott a Mikulás bácsi? :DD Úgy gondoltam, hogy majd 9-én mondom el nektek, hisz már a poszt is elkészült hozzá :) De most maradjunk a jelenben. :)
Először is egy Muffint fogunk sütni, és utána pedig megkoronázzuk egy öntettel :)
Hozzávalók:
- 250g liszt,
- 120g cukor,
- 2,5 tk. sütőpor,
- 0,5 tk. szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor (ez nem annyira szükséges)
- 1 tojás
- 250 ml joghurt (lehet gyümölcsös is, attól függ mennyire passzol...például ehhez illik a szedres)
- 1 dl olaj
- 3-5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 6 kocka tej- vagy bármilyen csoki
- (bármilyen ízesítéssel elkészíthetjük, a egy ötöd liszt helyet például kókuszreszeléket teszünk vagy hasonlót, de én most így készítettem el)
Elkészítés:A folyékony állagúakat egy mérő edényben összekeverjük.A száraz állagú hozzávalókat egy nagyobb tálban elkeverjük. Ehhez hozzá adjuk a folyékony dolgokat, és csomómentesre keverjük. Feldaraboljuk a csokit, és ezzel együtt is jól kutyuljuk át.Kivajazott, vagy szilikon sütőformába, esetleg papírkapszlikba szortírozzuk a masszát, majd légkeveréses sütőben 180 fokon 24 percig sütjük.
Az öntet (milyen cím :DD)
Unod már a süteményekhez a pudingot? Akkor jó helyen jársz :)
Szükségünk lesz:
- 1 tojásra
- bármilyen piros gyümölcsre (én jostát és meggyet használtam)
- cukorra
- és egy kicsi citromlére
1. A tojást ketté választjuk. A sárgáját félre tehetjük, erre nem lesz már szükségünk.
2. Egy kézi habverővel jó keményre verjük a tojást.
3. Ezután cukrot adunk hozzá. Ez ízlés kérdése.
4. Ezek után jöhet egy kevés citromlé, hogy jó kemény legyen a hab. Nem kell az egész fél citrom, csak 10-15 csepp.
5. A habból 2-3 kanállal félre teszünk, ebből lesz a mikulás sapkájának a bojtja.
6. A maradékba bele tesszük a piros gyümölcsöket.
7. Botmixer segítségével simára keverjük.
8. Végeredmény :)
9. Ezután jön a muffin :)
10. A piros habot zacskóba töltjük, és egy közepes lyukat vágunk a sarkán. Ez csak azért kell, hogy ne follyon összevissza, mintha egy tálból öntenénk.
11. Majd öntsük le, a fehér habból tegyünk a tetejére egy keveset, és készen is vagyunk :)
12. Kiskanállal tálaljuk :)
Remélem tetszett ez a kis poszt, és el készítitek :) Ne feledjétek, mindig küldjetek nekünk képeket a #hlmchristmas tagra instagrammon. Holnap Kincső jelentkezik, én pedig 9-én jövök, és egy irtó cuki poszttal készülök :) Addig is jó kisérletezést, és ne felejtsetek el kommentet hagyni magatok után :)
Puszi, Lili <3
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése